Şuana kadar yediğiniz tüm hamburgerleri unutun. Hem sağlıklı hem lezzetli bir tarifle geldim. Hemen denemezseniz çok şey kaçırabilirsiniz. Yanına tatlı patates kızartmasıyla mükemmel bir akşam yemeği önerisi.

Malzemeler:

🍔Hamburger ekmeği için:

~250 gram sürülebilir lor(böreklik lor değil tatlı lor diye geçiyor.)

~3 çorba kaşığı kuru fasulye unu

~1 yumurta

~3 yemek kaşığı zeytinyağı

~1/2 çay kaşığı karbonat+sirke

~1 çay kaşığı tuz

~pul biber,karabiber ve istediğiniz tüm baharatlar

**İsterseniz 1 diş sarımsak dövüp de koyabilirsiniz. Sarımsaklı ekmek gibi olur hatta daha da güzel olur. •Hepsini iyice yoğurdum ondan sonra en son resimde koyduğum gibi dört tane eşit büyüklükte top yaptım ve 180 derecede üstü kıtırlaşana kadar pişirdim.

Piştikten sonra ekmeği ikiye böldüm. İçlerini azıcık aldım.

🍔Hamburger köftesi için:

~250-300 gram kıyma

~3 yemek kaşığı kurutulmuş soğan (eğer evde yoksa normal soğanı küp küp kesipte koyabilirsiniz.)

~Kimyon-tuz-karabiber

~3 çorba kaşığı su

•Hepsini iyice yoğurun ondan sonra tavada arkalı önlü pişirin. En son tavanın altını kapatın. Köftelerin üstlerine cheddar veya isterseniz kaşar koyup kapaını kapatın. Kendi sıcaklığında peynirler eriyecek.

Not:

🙋🏼‍♀️İsterseniz içine 1/2 avakadoyu ezip üstüne bol limon ve tuz koyabilirsiniz.

Veya karamelize soğan yapabilirsiniz. 2 soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında sabırla karıştırarak yapabilirsiniz.

💥En güzeli hem avakado sosu hem de karamelize soğanı koyup yanınada çıtır tatlı patates/normal patates yapıp yemeniz olur😍